MISTURA 2014.- El Dulce que te alegrará!

La Repostería en Nuestro Perú Desde los postres más tradicionales hasta invenciones con chocolate, tortas sin harina y el refrescante queso helado todo esto se puede encontrar en el Mundo de los dulces de la feria gastronómica Mistura. Fernando Escajadillo ha traído desde Arequipa su queso helado, que participa por primera vez de Mistura, bajo la marca "Nandito". Por otro lado, "Peruanísimo" ha llevado a la feria el tradicional turrón, así como una torta hecha únicamente de nueces, según contó Giancarlo Ferreto, indicando que esta torta es especial para las personas que no pueden consumir harina. En el mundo de los dulces no podían faltar los postres más tradicionales, por eso "La Roja y Blanca", de Magdalena, ha llevado a Mistura arroz con leche, mazamorra morada, arroz zambito y todas sus combinaciones, así como cheesecakes, suspiros a la limeña, entre otros dulces. Finalmente, "Chocomuseo" presenta en la feria sus novedosas brochetas bañadas en chocolate, que pueden ser decoradas con grajeas, quinua u otros toppings.
 Encuentre estos y otros postres y manjares en el Mundo de los Dulces de Mistura.Aquí encontraras información mas precisa: http://elcomercio.pe/gastronomia/peruana/tradicion-y-mucha-dulzura-mistura-noticia-1756788

Fuente: El Comercio
Video: Comercio
Imagen: Google

Mazamorra Morada 
La mazamorra morada es un postre típico de la gastronomía peruana elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula. Este postre se prepara especialmente en el mes de octubre, en donde se conmemora el mes del Señor de los Milagros.
El consumo de mazamorra morada está muy extendido, existiendo puntos de venta en la calle que venden porciones de este y otros postres tradicionales de la gastronomía peruana, como por ejemplo el arroz con leche, el arroz zambito, la mazamorra de calabaza y el champús.
La porción de «mazamorra morada» acompañada de «arroz con leche», servidos en partes iguales en un mismo recipiente, es conocida como «clásico» en alusión al clásico del fútbol peruano entre los clubes Alianza Lima y Universitario de Deportes. También se le conoce como "combinado".
Te enseñamos: https://www.youtube.com/watch?v=G-fF-xxcv3U

Fuente: Wkipedia
Fuente video: YouTube
Fotografía: Google
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5.- ¿Prefiere darse un gustito o mantener la linea?